A 850 m d’altitude, le village d’Evisa occupe une position unique entre mer, montagne et forêt. Centre de villégiature recherché, Evisa est le pays de la châtaigne. Le châtaignier est l’arbre symbole du village, il fait partie de son patrimoine. Il a une telle importante dans la société corse qu’on l’a baptise : arbre à pain. La châtaigne de variété Insitina a été labellisée «Marron d’Evisa».

Au départ du village, le chemin des Châtaigniers a été aménagé en sentier de découverte pour tout savoir sur l’histoire de l’arbre, ses utilisations, ses maladies, son cycle, le verger... Avec au bout de cette randonnée de 3,5 km, le plaisir de se promener sous les magnifiques pins laricio de la forêt d’Aïtone et se baigner dans les piscines naturelles de la rivière.